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L’aglio contiene numerose proprietà benefiche e dal sapore più deciso, esisteono diverse tipologie: bianco, rosso e rosa, ed usato da generazioni a scopi curativi e benefici.
Aglio e allicina. Aroma e proprietà antibatteriche. I composti solforati contenuti nell'aglio sono responsabili della formazione del tipico odore.
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L’aglio contiene numerose proprietà benefiche e dal sapore più deciso, esisteono diverse tipologie: bianco, rosso e rosa, ed usato da generazioni a scopi curativi e benefici.